Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cuernos de brioche
Prep. 30min
Total 2h 30min
16 unidades
Ingredientes
-
de mantequilla en trozos120 g
-
de leche200 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
yemas de huevo3
-
de azúcar glas80 g
-
de harina de fuerza500 g
-
de sal (5 g)1 cucharadita
-
de piel de limón rallada1 cucharadita
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
huevo batido1
-
de azúcar perla50 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
222 kcal /
932 kJ
Proteína
5.5 g
Grasa
8.1 g
Carbohidratos
32.3 g
Fibra
1.2 g
Grasas saturadas
4.5 g
Sodio
158 mg
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