Baguettes parisiennes

Pan gallego con masa madre

Menú para dos: Pan vienés. Ratatouille. Petits fours

Masa madre en polvo

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de centeno

Masa madre de trigo

Palitos crujientes con semillas

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Pan de caja

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Pan de trigo con masa madre