Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 valoraciones

Prep. 15min

Total 86h

1100 g

Ingredientes

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 313.8 mg

Proteína 1.9 g

Calorías 248 kJ / 59 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 0.1 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Tapenade de olivas verdes

40min

Cerveza de jengibre

27h 30min

Mezcla de especias para panes clásicos

5min

Napa Kimchi TM6

86h

Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)

1h 15min

Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta

6h 30min

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10h 5min

Sopa de miso con vegetales

20min

Falafel con ensalada y salsa tahini

9h

Naan indio

1h 40min

Pan persa (Naan barbari) - Irán

2h 45min

Sopa harira con pollo

1h 25min