Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Napa Kimchi
Prep. 15min
Total 86h
1100 g
Ingredientes
-
30 g de arroz
-
600 g de col china en trozos de 5 cm
-
3 cucharadas de sal
-
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
-
150 g de cebolla en trozos
-
20 g de jengibre fresco
-
6 dientes de ajo
-
200 g de agua con gas
-
50 g de azúcar moreno
-
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
-
2 cucharadas de salsa de pescado
-
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
-
250 g de agua (y algo más para cubrir)
-
30 g zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
313.8 mg
Proteína
1.9 g
Calorías
248 kJ /
59 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
0.1 g
Carbohidratos
13.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fermentar - En tu dieta diaria
6 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Chucrut
96h
Cebollas fermentadas
96h
Leche de cáñamo
30min
Sopa marroquí de lentejas rojas
30min
Berenjenas al miso al vacío
2h 45min
Baharat turco - Oriente Próximo
15min
Cinco especias chinas
10min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20min
Piña en almíbar de chile con streusel de coco tostado en cocción lenta
3h 40min
Kimchi de verduras
48h
Ramen vegano
1h
Sopa de miso con vegetales
20min