Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

3.0 20 valoraciones

Prep. 10min

Total 55min

6 raciones

Ingredientes

30 g de aceite de oliva (y un poco más para untar el molde)
150 g de pan del día anterior en trozos
150 g de cebollas en cuartos
500 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
100 g de tomate en trozos (2-3 cm)
2 huevos
100 g de mantequilla de cacahuete
100 g de leche
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 15.2 g

Calorías 1557.4 kJ / 372.6 kcal

Grasa 24.5 g

Fibra 6.5 g

Carbohidratos 23.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Come bien con pocos ingredientes 100 Recetas
España

También podría gustarte...

Muffins de maíz

45min

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7h 45min

Flan de coco thai

5h

Tarta de queso ligera con topping de fruta

4h 20min

Arroz con leche de almendras

55min

Bizcocho de aguacate

1h 45min

Mug cake con coco (Vegano)

20min

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min

Mazamorra de quinoa (pudin de quinoa)

40min

Tarta de plátano al caramelo

45min

Arroz con calabaza para deportistas

30min