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Long Bean Rice
Prep. 10min
Total 1h 10min
4 portions
Ingredientes
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pork belly, skinless cut in slices300 g
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salt1 ½ tsp
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dark sesame oil½ tsp
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white pepper powder2 pinch
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dried shrimp rinsed50 g
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cooking oil30 g
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Chinese dried mushrooms soaked to soften, stems removed and cut in slices6
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garlic cloves3
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carrots cut in small chunks30 g
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long beans cut in 5 cm length300 g
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Basmati rice rinsed350 g
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light soy sauce30 g
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Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)20 g
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oyster sauce10 g
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water450 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
831 kcal /
3474 kJ
Proteína
17 g
Grasa
49 g
Carbohidratos
80 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
16 mg
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