Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pig's Stomach And White Pepper Soup
Prep. 5min
Total 3h 15min
5 portions
Ingredientes
-
pig’s stomach (approx. 450 g)1
-
salt2 - 3 pinches
-
white peppercorns (8 g)2 ½ tsp
-
water1700 g
-
whole chicken leg (approx. 350 g), with skin and bone1
-
Chinese dang gui (Chinese angelica roots), sliced8 g
-
fresh coriander roots and leaves separated2 sprigs
-
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)15 g
-
wolfberries (goji)12 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
119 mg
Proteína
25 g
Calorías
883 kJ /
211 kcal
Grasa
11 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
4 g
Carbohidratos
1 g
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Slow Cook: Chinese Braises and Soups
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