Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pastel cordobés
Prep. 35min
Total 1h 45min
12 raciones
Ingredientes
-
de harina de repostería500 g
-
de agua230 g
-
de vinagre1 chorrito
-
de manteca de cerdo en trozos100 g
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de sal1 pellizco
-
de mantequilla a temperatura ambiente200 g
-
de cabello de ángel500 g
-
huevo batido1
-
de azúcar3 cucharadas
-
de canela molida1 cucharada
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
462 kcal /
1935 kJ
Proteína
5.3 g
Grasa
23.3 g
Carbohidratos
58.1 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
7.9 g
Sodio
77 mg
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