Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en deux
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 1 pincée de feuilles de thym frais
- 15 g de farine de blé
- 350 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 150 g de vin blanc
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de persil frais, finement ciselé
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 531 kJ / 128 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 3 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 1 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Rognons de veau sauce madère
20min
Sauce bordelaise
45 Min
Sauce curry
30 Min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 Min
Sauce soubise
30 Min
Rognons de veau au xérès
25 Min
Sauce au vin doux
55min
Vol-au-vent aux champignons
45 Min
Emincé de veau à la normande
35min
Bouchée à la reine
55min
Filet de poulet sauce poulette
20min
Sauce madère
35min