Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Iles flottantes aux carambars
Prep. 10min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
La crème anglaise
-
90 g de confiseries au caramel, type Carambar (12 carambars env.), préalablement réfrigérés
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
500 g de lait
-
20 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
Les blancs en neige
-
30 g de sucre en poudre
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portions
Proteína
9 g
Calorías
692 kJ /
165 kcal
Grasa
7 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
16 g
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