Astice in bella vista

Astice in bella vista

5.0 7 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 15min
2 porzioni

Ingredientes

Maionese
  • di olio di semi di girasole
    300 g
  • uovo
    1
  • tuorlo d'uovo
    1
  • di succo di limone
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
Insalata russa
  • di acqua
    500 g
  • di aceto
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pisellini freschi o surgelati
    200 g
  • di patate a dadini (1 cm)
    200 g
  • di carote a dadini (1 cm)
    100 g
  • di sottaceti misti (opcional) a cubetti (1 cm)
    30 g
Astice
  • di acqua
    500 g
  • di alloro fresco lavate e asciugate
    2 foglie
  • astice (da 700 g circa)
    1

Inf. nutricional por 2 porzioni

Calorías 3322 kcal / 13899 kJ
Proteína 59.4 g
Grasa 315.3 g
Carbohidratos 65.8 g

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