Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado
Prep. 25min
Total 1h 30min
16 raciones
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar
-
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
-
180 g de nata (35% de grasa)
-
1030 g de agua
-
1 cucharadita zumo de limón recién exprimido
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 cucharada de vinagre
Bizcocho de chocolate blanco y caramelo
-
80 g de chocolate blanco en trozos
-
100 g de mantequilla en trozos
-
120 g de azúcar
-
2 huevos
-
150 g de harina de repostería
-
2 - 4 pellizcos de sal en escamas
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
23.4 mg
Proteína
2.1 g
Calorías
736 kJ /
176 kcal
Grasa
8.9 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
5.4 g
Carbohidratos
22.4 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 146
75 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Mini gofres bravas
2h 30min
Bollos de pizza
1h 40min
Costrada de queso brie
50min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Pizza César
1h 40min
Bretzel
1h 15min
Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone
3h 10min
Gofres clásicos de feria
2h 20min
Cheesecake tres chocolates
4h 40min
Pan de ajo y queso
1h 30min
Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta
5h
Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)
30min