Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

10 unidades

Ingredientes

Masa

250 g de leche entera
75 g de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
1 pellizco de sal

Relleno

30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
80 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
150 g de mazapán

Montaje

1 huevo batido
30 - 50 g de granillo de almendra cruda

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 38.2 mg

Proteína 10.5 g

Calorías 1669 kJ / 399 kcal

Grasa 12.6 g

Fibra 3.1 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 62 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 175 61 Recetas
España

También podría gustarte...

Cortadillos de cidra

1h

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4h

Minihojaldres de almendra

30min

Roscos de vino

45min

Huesos de San Expedito

30min

Tortas blandas de anís

1h 20min

Flores de carnaval

40min

Tortas de Alcázar

40min

Bizcocho de aceite de oliva y naranja

1h 15min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2h 30min

Croquetas de bacalao con pasas

8h 45min