Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Tartaletas de chocolate y frutos secos
Ingredientes
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
100 g de mantequilla en trozos (y un poco mas para engrasar)
-
50 g de azúcar
-
1 huevo
Relleno
-
100 g de nueces pecanas
-
25 g de avellanas (con o sin piel)
-
100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
100 g de mantequilla en trozos
-
80 g de azúcar
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
15 g de harina de repostería
-
2 huevos
Montaje y decoración
-
6 de nuez pecana
-
1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
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