Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
White chocolate ganache
- 90 g white chocolate, good-quality, broken into pieces
- 40 g pouring (whipping) cream
- 5 g unsalted butter
- 20 g freeze-dried strawberries
Tempered chocolate
- 300 g ruby chocolate (buttons or grated)
- edible gold leaf
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 639.9 kJ / 152.4 kcal
- Proteína
- 2 g
- Carbohidratos
- 15.4 g
- Grasa
- 9.4 g
- Grasas saturadas
- 5.8 g
- Fibra
- 0.7 g
- Sodio
- 19 mg
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