Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vanilla mascarpone parfait
Prep. 10min
Total 2h 40min
8 portions
Ingredientes
-
unsalted butter for greasing
-
caster sugar125 g
-
water35 g
-
egg yolks4
-
vanilla beans2
-
mascarpone cheese250 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
pomegranate arils only, for garnishing1
-
fresh blackberries for garnishing75 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
8.5 mg
Proteína
2.7 g
Calorías
1536.4 kJ /
365.8 kcal
Grasa
32.5 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
3.8 g
Carbohidratos
17.6 g
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