Estrella brioche nevada

Estrella brioche nevada

4.3 38 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

8 raciones

Ingredientes

100 g de azúcar
8 tiras de piel de limón
8 tiras de piel de naranja
80 g de leche
20 g de levadura prensada fresca
5 huevos (M)
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
500 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 chorrito de aceite
100 - 120 g de queso cremoso
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
2 cucharadas de licor de anís
1 cucharada de azúcar glas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 157.7 mg

Proteína 12.4 g

Calorías 1945 kJ / 465 kcal

Grasa 15.2 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 69.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 146 75 Recetas
España

También podría gustarte...

Larpeira

1h 55min

Angel food cake con salsa de fresas

2h 20min

Minirroscón de Reyes

3h

Melindres (Galicia)

1h

Girasol de brioche con jamón y queso

2h

Kringle Estonia

1h 40min

Brioche con frutas y pasas

3h 10min

Roscón gallego

1h 30min

Kringle navideño con confitura de arándanos

2h 20min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Pan de jamón

2h

Magdalenas de nata

1h