Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
Prep. 20min
Total 45min
4 porzione
Ingredientes
-
di Parmigiano reggiano a pezzi40 g
-
di scalogno30 g
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di burro30 g
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di riso Carnaroli tempo di cottura 14-15 minuti (vedere consigli)320 g
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di brandy50 g
-
di chicchi di melagrana260 g
-
di acqua820 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di Gorgonzola a tocchetti120 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
569.5 kcal /
2382.8 kJ
Proteína
16.5 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
76.8 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
11.3 g
Sodio
1 mg
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