Versiones compatibles
Menù: Risotto alle fragole, insalata di gamberi e crema al cioccolato piccante (2 persone) (Bimby Friend)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema al cioccolato piccante
- 50 g di zucchero
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi (2-3 cm)
- 20 - 25 g di farina tipo 00
- 300 g di latte
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
Risotto alle fragole
- 50 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di cipolla a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di fragole, pulite e in quarti
- 160 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 17 minuti)
- 30 g di vino rosso
- 330 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
o bien 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa
Insalata di gamberi
- 400 g di acqua
- 1 limone a fettine
- 8 gamberoni giganti crudi, sgusciati e puliti
- 2 pizzichi di sale
- ½ mango maturo a tocchetti (½ cm)
- ½ avocado a fettine
- 160 g di insalata songino
- 70 g di pomodorini colorati
- 1 peperoncino rosso piccante senza semi e a listarelle
- 10 g di burro
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4979 kJ / 1191 kcal
- Proteína
- 84.5 g
- Carbohidratos
- 150.5 g
- Grasa
- 55.5 g
- Grasas saturadas
- 19 g
- Fibra
- 13.5 g
- Sodio
- 2870.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
40min
Risotto piselli, merluzzo e menta
35min
Risotto alle fragole e peperoncino
40min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto alla gallinella con panna e ribes
35min
Tiramisù pistacchi e ciliegie
5h
Cocktail alcolico alle fragole
10 min
Risotto al radicchio e Taleggio (Bimby Friend)
35min
Risotto alla barbabietola e bacon croccante
35min
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
40min
Risotto fragole e pesto di rose
40min
Risotto con fichi e speck
40min