Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Torta salata piselli e primo sale
Prep. 20min
Total 2h 15min
6 porzioni
Ingredientes
Base
-
150 g di farina tipo 00
-
70 g di burro a pezzi
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
40 g di acqua
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di porro a pezzi
-
200 g di piselli freschi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova
-
200 g di formaggio primo sale a spicchi
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
454 kcal /
1899 kJ
Proteína
16.4 g
Grasa
31.3 g
Carbohidratos
24.9 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
229 g
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