Dispositivos y accesorios
Merveilleux au chocolat
Prep. 30min
Total 2h 45min
4 portions
Ingredientes
La meringue
-
250 g de sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
2 pincées de sel
La chantilly et le décor
-
300 g de crème liquide entière très froide
-
100 g de mascarpone très froid
-
20 g de sucre en poudre
-
2 sachets de sucre vanillé
-
200 g de chocolat noir en morceaux
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
9 g
Calorías
2389 kJ /
569 kcal
Grasa
51 g
Carbohidratos
98 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Gâteau mousse au praliné
13h
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2h 15min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Paris-brest
3h 10min
Paris-brest aux fraises
1h 45min
Tartelette bavaroise poire et caramel
4h 5min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2h 45min
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Moka
1h 15min
Bûche glacée
8h
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8h
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3h