Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
Prep. 10min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
1000 g de zanahorias
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de cebolla en cuartos
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30 g de aceite de oliva
-
3 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
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½ cucharadita de semillas de cilantro molidas (opcional)
-
800 g de caldo de verduras
-
1 lata de leche de coco (400 g)
-
2 - 3 ramitas de cilantro fresco picado
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
271.1 kcal /
1134.2 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
15.4 g
Carbohidratos
23.7 g
Fibra
5.6 g
Grasas saturadas
10.5 g
Sodio
534.8 mg
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Revista Thermomix nº 178
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