Salmón al vapor con verduras y arroz

Salmón al vapor con verduras y arroz

3.9 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 40min

1 ración

Ingredientes

50 g de cebolleta en rodajas de 5 mm
70 g de calabacín en rodajas de 5 mm
5 tomates cherry en mitades
150 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
3 - 4 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 - 2 chorritos de zumo de limón
2 rodajas de limón de aprox. 3 mm
1000 g de agua
60 g de arroz de grano largo
15 g de pasas sin semillas (opcional)
½ palo de canela
2 vainas de cardamomo
2 pellizcos de azúcar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 590.9 mg

Proteína 35.5 g

Calorías 2048 kJ / 489 kcal

Grasa 20.9 g

Fibra 4.9 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 173 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Fusilli con pollo y verduras

40min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Arroz con pollo al limón (Cocción de arroz)

45min

Ropa vieja con arroz blanco y plátano

4h 30min

Fideuá de verduras

40min

Ravioli con carne en caldo

30min

Salmón al limón y soja

1h 30min

Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate

1h

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1h

Ensalada de arroz integral con vinagreta de frutos secos

55min