Tarama et ses miniblinis

Tarama et ses miniblinis

4.4 36 valoraciones

Prep. 5min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

Les miniblinis

10 g de levure boulangère fraîche
350 g de lait demi-écrémé
200 g de farine de blé bise (T 80)
200 g de farine de blé type 55
3 œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Le tarama

130 g d'œufs de cabillaud fumés

130 g d'œufs de poisson noirs fumés, fumés
3 tranches de pain de mie complet sans la croûte et coupées en morceaux
1 c. à café de moutarde forte
le jus d'un citron jaune
80 g de fromage frais
1 pincée de poivre moulu
100 g d'huile neutre et un peu pour la cuisson des blinis

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18.7 g

Calorías 2260 kJ / 540 kcal

Grasa 28.7 g

Fibra 2 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Apéritifs - entre amis 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rillette de sardine au citron

Rillette de sardine au citron

5min

Guacamole

Guacamole

5min

Blinis au citron et à l'aneth

Blinis au citron et à l'aneth

1h 35min

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin

48h

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Guacamole

Guacamole

5min

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

Menu light - Blinis au poisson fumé, pickles d'oignon rouge et chantilly au citron

2h

Tzatziki

Tzatziki

3h 5min

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

Rillettes de maquereaux aux pruneaux

25min

Petits sablés au pesto rosso

Petits sablés au pesto rosso

2h

Confit d'oignons rouges

Confit d'oignons rouges

4h

Fleurs chorizo-feta

Fleurs chorizo-feta

35min