Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les pommes vapeur
- 4 pommes (env. 150 g chacune) (Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala, par ex.), épluchées ou non
- 2 - 3 c. à soupe de jus de citron (25 g)
- 500 g d'eau
Le sabayon au cidre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 œuf entier
- 3 jaunes d'œufs
- 160 g de cidre brut
-
2
c. à café sucre à la cannelle, pour saupoudrer
o bien 1 c. à café de cannelle en poudre, pour saupoudrer
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 969 kJ / 232 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 6 g
- Fibra
- 2.7 g
Recetas alternativas
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40min
Truites farcies à la ricotta
40min
Pommes farcies aux fruits secs
1 Std.
Sardines à la corsica
50 Min
Poires farcies en papillote
35min
Sabayon au cidre
15min
Poire rôtie au chèvre
25 Min
Sabayon sucré
30min
Œufs cocote à l'oseille
40min
Œufs mimosas à la sardine
35min
Poires aux fruits rouges et à la violette
1óra 25p
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min