Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Rôti de veau à l'italienne

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Osso-buco aux agrumes

Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Rôti de porc farci au basilic

Curry jaune au magret de canard

Filet mignon de veau à la framboise, mousseline de céleri rave.

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

Filet mignon Douanier Rousseau

Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre

Thon mariné et courgettes au thym