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Brochettes de crevettes marinées au lait de coco
Ingredientes
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15 g de feuilles de coriandre fraîche
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2 citrons verts (1 pelé à vif, membranes blanches retirées, coupé en quatre et 1, coupé en quatre)
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10 g de lait de coco
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2 c. à soupe d'huile de sésame
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1 pincée de sel
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16 crevettes cuites, décortiquées
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1 piment frais (petit), ciselé
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quelques raisins blancs (1 grappe env.)
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1 c. à soupe de noix de cajou concassées
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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