Cheesecake de calabaza

Cheesecake de calabaza

4.5 75 valoración

Prep. 15min

Total 6h 15min

12 raciones

Ingredientes

Puré dulce especiado de calabaza

200 g de pulpa de calabaza en dados de 2 cm
50 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
60 g de azúcar moreno
1 cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
¼ de cucharadita de clavo molido
2 pellizcos de pimienta molida

Base

120 g de mantequilla (Lurpak®) en dados
300 g de galletas digestive
25 g de azúcar

Relleno

450 g de queso cremoso Arla®
250 g de nata
1 cucharada colmada de maicena
100 g de azúcar
2 huevos
1 cucharadita de vainilla líquida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 91.4 mg

Proteína 5.4 g

Calorías 1811 kJ / 221 kcal

Grasa 34.2 g

Fibra 1.7 g

Grasas saturadas 19.9 g

Carbohidratos 35.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cheesecakes - VOL II 7 Recetas
España

Revista Thermomix nº 145 34 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastel rústico de calabaza

1h 50min

Plum cake de piña y coco

2h 30min

Pastelitos de piña y coco

1h 45min

Delicia de jijona con corazón de mango

13h 10min

Crumble de fresas

50min

Bizcocho de aguacate

1h 45min

Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar

1h 15min

Pastel de calabaza

1h 50min

Panna cotta de arándanos

6h 20min

Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)

3h 30min

Tarta de queso japonesa

1h

Tarta de calabaza (Pumpkin pie)

3h