Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

3.3 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

3 - 4 chiles jalapeños frescos
200 g de agua
100 g de guisantes frescos sin vaina
2 cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
2 aguacates maduros
20 g de zumo de lima
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
nachos de maíz fritos
½ cucharadita de sal en escamas
1 cucharada de pipas de girasol tostadas
1 lima en gajos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 263 mg

Proteína 3 g

Calorías 619 kJ / 148 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 143 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1h 40min

Ensaladilla japonesa con carpaccio de ternera

1h

Pizza vegana

1h

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

45min

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16h

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50min

Samosas con garbanzos

40min

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

45min

Tarta de queso y tomate con pesto

1h

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

30min

Hummus de judías verdes

45min