Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

3.4 7 valoración

Prep. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingredientes

3 - 4 chiles jalapeños frescos
200 g de agua
100 g de guisantes frescos sin vaina
2 cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
2 aguacates maduros
20 g de zumo de lima
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
nachos de maíz fritos
½ cucharadita de sal en escamas
1 cucharada de pipas de girasol tostadas
1 lima en gajos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 263 mg

Proteína 3 g

Calorías 619 kJ / 148 kcal

Grasa 13 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 143 35 Recetas
España

También podría gustarte...

Parfait de frambuesas y fresas (sin huevo y sin lácteos)

4h 20min

Tarta de lima-limón y ciruelas

2h 30min

Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi

40min

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1h 10min

Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino

1h

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1h 10min

Bol vegetariano de tofu, verduras y soja

30min

Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias

1h 15min

Puerros al vapor con salsa de cúrcuma

45min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2h 10min

Berenjenas con romesco

1h