Versiones compatibles
Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 pepino cortado en rodajas muy finas
- 2 pellizcos de sal
- 4 - 5 cubitos de hielo
- 15 - 20 g de alga wakame deshidratada
- 10 g de jengibre fresco
- 3 cucharadas de vinagre de arroz
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharadita de espirulina en polvo (opcional)
- 1 cucharadita de semillas de sésamo blanco
- 12 obleas de arroz
- 12 hojas pequeñas de lechuga
- 24 tallos de cebollino fresco
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 439 kJ / 105 kcal
- Proteína
- 2.8 g
- Carbohidratos
- 20.6 g
- Grasa
- 1.1 g
- Grasas saturadas
- 0.2 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sodio
- 254.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tortitas de habas de soja (Bindaetteok Jeon) - Corea
8 Std. 30 Min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Huevo poché en tomate
30 Min
Pita vegetariana israelí (sabich)
40 Min
Yuquitas con huancaína
45 Min
Bebida de coco
10 Min
Espaguetis de verduras con pesto de menta
45 Min
Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas
30 Min
Poke bol coreano de ternera
1 Std. 10 Min
Berenjenas rellenas y salsa de yogur con azafrán - Irán
1 Std.
Crêpes rellenos de requesón con naranja y romero (Sin azúcar)
1 Std.
Sopa de miso con vegetales
20 min