Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca
Prep. 30min
Total 1h 40min
6 porzioni
Ingredientes
-
di frutta secca mista sgusciata75 g
-
di cipolla bianca in quarti100 g
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di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)100 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di carne trita di manzo700 g
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di salsiccia di maiale fresca, spellata e sgranata350 g
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di vino rosso120 g
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di passata di pomodoro450 g
-
di sale2 cucchiaini
-
di pasta secca tipo paccheri750 g
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
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di mozzarella disidratata a dadini (1-2 cm)105 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato2 cucchiai
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
700 kcal /
2929 kJ
Proteína
38.8 g
Grasa
31.9 g
Carbohidratos
64.2 g
Fibra
4.2 g
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