Îles flottantes, crème à la menthe

Îles flottantes, crème à la menthe

4.0 19 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 10min

4 portions

Ingredientes

500 g de lait
1 bouquet de menthe fraîche effeuillé
6 œufs
75 g de sucre en poudre
30 g de sucre glace
quelques gouttes de jus de citron
1 pincée de sel

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 15 g

Calorías 1293 kJ / 309 kcal

Grasa 13 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Glace au yaourt et à la menthe

12h 20min

Sorbet fraise-rhubarbe, coulis de fraises, meringues

8h 15min

Glace à l'italienne à la pêche

10min

Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame

5h

Nougat de chèvre aux fruits frais

12h 35min

Poires duchesse

12h 25min

Blancs-mangers au miel et aux agrumes

6h 30min

Crème dessert au thym citron

30min

Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine

12h

Poires au vin rouge

5h

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35min

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

25min