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Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
Ingredientes
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250 g de arroz basmati
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6 pellizcos de sal
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200 g de hojas de espinaca frescas
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4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
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1000 g de agua
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4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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150 g de nata
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10 g de zumo de limón
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½ cucharadita de maicena
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1 pellizco de pimienta blanca molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
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