
Dispositivos y accesorios
Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca
Prep. 20min
Total 30min
6 unidades
Ingredientes
-
150 g de soja texturizada
-
300 g de agua caliente
Pesto
-
60 g de queso parmesano
-
30 g de piñones
-
4 - 5 ramitas de menta fresca (solo las hojas) limpias y secas
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
Hamburguesas
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
30 g de maicena
-
1 huevo
-
50 g de miga de pan blanco
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharadas de perejil fresco picado
-
2 - 3 cucharadas de pan rallado (con ajo y perejil)
-
aceite de oliva virgen extra para la plancha
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
394 kcal /
1648 kJ
Proteína
10.2 g
Grasa
34 g
Carbohidratos
11.8 g
Fibra
2.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Cocina Vegetariana
14 Recetas
España
España

Cocina Vegetariana
14 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Hamburguesas vegetales de soja
30min
Hamburguesas de soja
35min
Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha
4h 30min
Lasaña de soja a la florentina
1h 30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1h 15min
Seitán
4h 30min
Croquetas de patata y migas con kale y judías
1h
Hamburguesas de mijo
55min
Hamburguesa vegetariana
1h 15min
Pastel de lentejas
1h 55min
Espaguetis con albóndigas de avena y zanahoria
45min