Se requiere Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Crema de patata y puerro
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Crema de patata y puerro

3.6 (11 valoraciones )

Ingredientes

  • 2000 g de agua
  • 45 g de aceite de oliva
  • 600 g de patatas en trozos 2-3 cm
  • 900 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
  • 50 g de mantequilla
  • 4 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
  • 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
  • 2 - 4 pellizcos de nuez moscada molida
  • 300 g de leche
  • cebollino fresco picado, para espolvorear
    o bien perejil fresco picado, para espolvorear

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
437 kJ / 105 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
8 g
Grasa
6 g
Grasas saturadas
2 g
Fibra
1.9 g
Sodio
832 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas