Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.3 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 598.5 mg

Proteína 18.3 g

Calorías 978.5 kJ / 232.8 kcal

Grasa 11 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 5.8 g

Carbohidratos 9.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Faciles ou créatives 60 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pintade farcie avec Betty

2hod.

Filet de dorade grise à la normande

1hod.

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1hod. 20min.

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45min.

Tartinade poivron-pomme

25min.

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

55min.

Seiche sauce au vin rouge

1hod. 5min.

Nage de saint-jacques et gambas

1hod.

Rillettes de pétoncle

50min.

Tajine de lapin aux fruits secs

1hod. 25min.

Palourdes et amandes farcies

40min.

Truites meunières aux pignons en persillade

50min.