Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.0 7 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

125 g de carotte en morceaux
1 gousse d'ail
200 g d'eau
300 g de noix de pétoncle
100 g de vin blanc sec
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 pincée de sel
1 pincée de poivre moulu
50 g de bâtons de surimi
15 brins de ciboulette fraîche ciselés
50 g de crème fraîche épaisse
1 pincée de piment d'Espelette

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2 mg

Proteína 9.8 g

Calorías 421.7 kJ / 100.5 kcal

Grasa 3.3 g

Fibra 213.7 g

Grasas saturadas 0.7 g

Carbohidratos 4.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°32 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Cheesecake aux radis

3h 35min

Seiche sauce au vin rouge

1h 5min

Fondue de poireaux, moules et coques

1h

Palourdes et amandes farcies

40min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15min

Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre

20min

Filet mignon de porc farci aux pruneaux

1h 20min

Nage de saint-jacques et gambas

1h

Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut

57min

Pintade farcie avec Betty

2h

Verrine à l'abricot

1h 35min

Gratin de poissons à la choucroute

40min