Rillettes de pétoncle

Rillettes de pétoncle

4.2 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

6 portions

Ingredientes

de carotte en morceaux
125 g
d'ail
1 gousse
d'eau
200 g
de noix de pétoncle
300 g
de vin blanc sec
100 g
de thym frais
1 branche
feuille de laurier
1
de sel
1 pincée
de poivre moulu
1 pincée
de bâtons de surimi
50 g
de ciboulette fraîche ciselés
15 brins
de crème fraîche épaisse
50 g
de piment d'Espelette
1 pincée

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 100.5 kcal / 421.7 kJ

Proteína 9.8 g

Grasa 3.3 g

Carbohidratos 4.7 g

Fibra 213.7 g

Grasas saturadas 0.7 g

Sodio 2 mg

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