Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 16 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h
6 portions

Ingredientes

  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • de beurre
    25 g
  • de viande de veau hachée
    180 g
  • de pomme épluchée et détaillée en dés
    80 g
  • de sel
    3 pincées
  • de poivre moulu
    3 pincées
  • œuf
    1
  • de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
    50 g
  • pintade (1300 g env.)
    1
  • d'huile d'olive
    10 g

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 490.5 kcal / 2052.3 kJ
Proteína 57.9 g
Grasa 23.9 g
Carbohidratos 8.5 g
Fibra 1.3 g
Grasas saturadas 8.1 g
Sodio 263.3 mg

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