Pintade farcie avec Betty

Pintade farcie avec Betty

4.5 18 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h

6 portions

Ingredientes

50 g d'échalotes coupées en deux
25 g de beurre
180 g de viande de veau hachée
80 g de pomme épluchée et détaillée en dés
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
1 œuf
50 g de fruits secs variés type noisettes, raisins secs et canneberges...
1 pintade (1300 g env.)
10 g d'huile d'olive

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 263.3 mg

Proteína 57.9 g

Calorías 2052.3 kJ / 490.5 kcal

Grasa 23.9 g

Fibra 1.3 g

Grasas saturadas 8.1 g

Carbohidratos 8.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Verrine à l'abricot

1h 35min

Cheesecake aux radis

3h 35min

Amuse-bouche de courgette et pommes de terre au thon et roquette

45min

Caille, sauce à l'orange et carotte

45min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Œuf cocotte en Touraine

1h

Filet de dorade grise à la normande

1h

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

2h

Minitartelettes poire et effiloché de canard

1h 30min

Fondue de poireaux, moules et coques

1h

Terrine de fromage frais aux herbes

2h 20min

Magret de canard séché aux épices

360h