Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crostata con fiori di zucca
Prep. 30min
Total 1h 30min
8 porzioni
Ingredientes
Pasta brisée
-
di farina tipo 00150 g
-
di burro a pezzi75 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di acqua50 g
Ripieno
-
di Provolone affumicato a pezzi150 g
-
uova3
-
di ricotta fresca scolata100 g
-
di pangrattato50 g
-
di latte50 g
-
di pancetta affumicata a cubetti100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
fiori di zucca puliti8
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
296.8 kcal /
1242.4 kJ
Proteína
12.5 g
Grasa
19.1 g
Carbohidratos
18.2 g
Fibra
0.3 g
Grasas saturadas
7.7 g
Sodio
210.5 mg
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