Sauce cocktail

Sauce cocktail

4.1 15 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

355 g

Ingredientes

200 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 - 2 c. à café de moutarde à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de vinaigre de vin rouge

1 c. à soupe de jus de citron
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de concentré de tomate

1 c. à soupe de ketchup
1 c. à soupe de cognac

1 c. à soupe de whisky
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 178.6 mg

Proteína 2 g

Calorías 2322 kJ / 563.7 kcal

Grasa 59.7 g

Fibra 0.3 g

Grasas saturadas 7.6 g

Carbohidratos 1.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Poissons & fruits de mer 113 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mayonnaise à la tomate

10min

Mousse aux fruits rouges et amandes

15min

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

1h 5min

Sous-vide poisson maigre (lotte, merlu)

1h 20min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Sauce béarnaise

20min

Sauce soubise

30min

Vol-au-vent aux coquillages

1h 5min

La daube niçoise cuisson lente

13h 20min

Yaourt à la grecque miel et noix

12h 20min

Poêlée d'anguilles et rougail

Ninguna valoración

Verrines crabe, melon et mayonnaise aux herbes

30min