Poireaux et œufs durs, sauce gribiche

Poivre grossièrement moulu

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

Omelette aux légumes

Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym

Vinaigrette au vinaigre de xérès

Vinaigrette à l'orange

Vinaigrette au miel et au sésame

Vinaigrette au gingembre

Sauce mayonnaise

Vinaigrette au cidre et échalotes

Vinaigrette balsamique à la moutarde