Garbanzos con tomate, piquillos y atún

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

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Prep. 10min

Total 45min

6 raciones

Ingredientes

2 dientes de ajo
300 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
150 - 200 g de pimientos del piquillo en conserva, en tiras de 1 cm
1 cucharadita de azúcar
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
½ - 1 cucharadita de comino molido
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
180 g de atún en aceite escurrido y desmenuzado

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 303.3 mg

Proteína 15.4 g

Calorías 1033 kJ / 247 kcal

Grasa 11.5 g

Fibra 9 g

Grasas saturadas 1.7 g

Carbohidratos 20.6 g

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