Salsa olandese (TM6)

Salsa olandese (TM6)

3.8 38 valoración

Prep. 5min

Total 15min

500 g

Ingredientes

10 - 20 g di acqua
20 - 40 g di succo di limone spremuto fresco
175 - 350 g di burro a pezzi
4 - 8 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 939 mg

Proteína 48 g

Calorías 15119 kJ / 3611 kcal

Grasa 380 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 203 g

Carbohidratos 11 g

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