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Salsa bernese
Prep. 5min
Total 20min
300 g
Ingredientes
-
di dragoncello fresco le foglioline e i gambi separati4 - 5 rametti
-
di scalogno a pezzi80 g
-
di aceto di vino bianco80 g
-
di burro a pezzi180 g
-
tuorli d'uovo4
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 pizzichi
Inf. nutricional por 300 g
Calorías
1859 kcal /
7784 kJ
Proteína
25 g
Grasa
195 g
Carbohidratos
5 g
Fibra
1.6 g
Grasas saturadas
104 g
Sodio
1272 mg
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