Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 74 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1630 kJ / 390 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°10 64 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35min

Asperges et sabayon à l'estragon

1h

Epinards à la crème

25min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1h

Gratin de poireaux, jambon et mimolette

1h 10min

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50min

Endives braisées gratinées au parmesan

50min

Endives au jambon gratinées au comté

13h

Quiche à l'endive et au lard

1h 15min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1h 30min

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40min

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45min