Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 75 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g

Calorías 1630 kJ / 390 kcal

Grasa 27 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°10 64 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Asperge et saumon sauce hollandaise

35p

Navets vapeur (200-600 g)

30p

Asperges et sabayon à l'estragon

1óra

Endives au jambon gratinées au comté

13óra

Quiche à l'endive et au lard

1óra 15p

Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde

40p

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45p

Endive au jambon et au gorgonzola

50p

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50p

Asperges et jambon sauce hollandaise

1óra

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1óra 30p

Epinards à la crème

25p