Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pain rustique
Prep. 20min
Total 2h
35 tranches
Ingredientes
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600 g de blé en grains
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320 g d'eau froide
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3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)¾ cube de levure boulangère fraîche (30 g)
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200 g de babeurre
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150 g de farine à pain
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1 c. à soupe de vinaigre balsamique
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2 c. à café de sel
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1 c. à café de poudre de malt (opcional)
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un peu de farine à pain pour fariner
Inf. nutricional por 1 tranche
Calorías
70 kcal /
291 kJ
Proteína
3 g
Grasa
0 g
Carbohidratos
14 g
Fibra
2.5 g
