Dispositivos y accesorios
Pulpo con fabes y chorizo al vacío
Prep. 30min
Total 4h 45min
6 raciones
Ingredientes
-
40 g de chorizo semicurado en rodajas
-
1400 g de agua
-
30 g de zumo de limón
-
800 g de pulpo congelado crudo (previamente descongelado) en 6 tentáculos
-
1 pellizco de pimentón
-
400 g de fabes cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
610.9 mg
Proteína
26 g
Calorías
757 kJ /
181 kcal
Grasa
6.3 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
1.4 g
Carbohidratos
5.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Érase una vez...
40 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Dry martini con ostras
5min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1h 35min
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
7h 50min
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
1h 5min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Codornices al vacío con puré de zanahoria a la vainilla
2h
Ternera Bloody Mary (Reino Unido)
2h 15min
Pulpo amariscado
1h
Lentejas con boletus y morcilla a la plancha
2h 50min
Alubias tolosanas con chorizo y tocino en cocción lenta
14h 25min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo en cocción lenta
5h 30min
Lentejas con kale
30min