Aguja de cerdo con piña y naranja

Aguja de cerdo con piña y naranja

4.4 47 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h

6 raciones

Ingredientes

400 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
2200 g de aguja de cerdo con hueso, en trozos grandes de aprox. 10 cm
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
700 g de caldo de carne
1 lata pequeña de rodajas de piña en su jugo (220 g)
150 g de zumo de naranja recién exprimido
1 hoja de laurel seca

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 75.2 g

Calorías 2308 kJ / 552 kcal

Grasa 23 g

Fibra 1.6 g

Carbohidratos 11.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Invierno - Recetas de temporada 12 Recetas
España

También podría gustarte...

Presa de cerdo con salsa de mango

30min

Costillas de cerdo agridulces

45min

Costillas con salsa de café

1h

Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas

45min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2h 20min

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

2h 10min

Escalopines con salsa de mango

40min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1h

Lomo de cerdo con piña

1h 15min

Chuletas de cerdo con piña y Bimi

2h 40min

Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte

2h 50min