Tagliolini stracciatella e speck

Tagliolini stracciatella e speck

4.7 28 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

2000 g di acqua salata
320 g di tagliolini
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
1 cipolla in quarti
800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
sale
100 g di speck a cubetti
250 g di stracciatella
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.4 g

Calorías 2293 kJ / 548 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 47.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta fresca 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 phút

Orecchiette alle cime di rapa e vongole

4h

Lagane, ceci e vongole

30 phút

Baccalà, patate e funghi

45 phút

Zuppetta di crostacei

40 phút

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1h 25 phút

Tagliolini zucchine e culatello

30 phút

Lasagne all'amatriciana

2h

Garganelli chiodini e patate

50 phút

Lagane e ceci in purea

1h 20 phút

Fusilli, carciofi e cacio

40 phút

Pappardelle umbre al pomodoro

1h