Tagliolini stracciatella e speck

Tagliolini stracciatella e speck

4.7 27 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 5min

6 porzioni

Ingredientes

2000 g di acqua salata
320 g di tagliolini
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di manzo
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
1 cipolla in quarti
800 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
sale
100 g di speck a cubetti
250 g di stracciatella
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 38.4 g

Calorías 2293 kJ / 548 kcal

Grasa 23.2 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 47.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pasta fresca 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)

1h

Rigatoni affumicati

25min

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Pennette allo zafferano e gamberetti

40min

Torta di paccheri in crosta di frutta secca

1h 40min

Pasta patate e speck

40min

Farfalle risottate alla boscaiola

40min

Orecchiette con crema di zucca e speck

35min

Cavatelli pomodori e caciocavallo

1h 30min

Orecchiette integrali con pomodori, bacon e cipolle

30min

Rotolo di patate con salmone affumicato

1h 10min

Parigina

3h 30min