Dispositivos y accesorios
Fusilli, carciofi e cacio
Prep. 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
½ spicchio di aglio
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
4 carciofi (circa 350 g), puliti, a fettine sottili e messi a bagno in acqua e succo di limone
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g olio extravergine di oliva
-
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
320 g di pasta secca tipo fusilli
-
40 g di caciocavallo grattugiato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
15 g
Calorías
1799 kJ /
430 kcal
Grasa
15.1 g
Fibra
8 g
Carbohidratos
62.5 g
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