Dispositivos y accesorios
Sous-vide Teriyaki Lachs
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Sesamsamen50 g
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g), (siehe Tipp)4
-
Teriyaki-Sauce75 g
-
frischer Ingwer in dünnen Scheiben20 g
-
Wasser bis zur Maximummarkierung
-
1 gestr. TL Zitronensäure, (siehe Tipp)Zitronensaft30 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
95 mg
Proteína
31 g
Calorías
1195 kJ /
286 kcal
Grasa
16 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
3 g
Carbohidratos
5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Sous-vide
8 Recetas
Austria
Austria
También podría gustarte...
Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse
2h 30min
Fruchtiges Pulled Pork
9h 10min
Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise
2h 20min
Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken
9h 30min
BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art
4h 50min
Jakobsmuscheln sous-vide in Zitronenbuttersauce
1h 10min
Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce
3h
Menü: Boeuf Bourguignon und warmer Zitronenpudding mit Zitronensirup
2h 20min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min
Slow Cooking Fleischbällchen in Tomatensauce
3h 40min
Sous-vide Schweinsbäckchen in Rotwein
8h 45min
Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln
2h 25min